Fächerbräu steht seit 2017 für handwerklich gebrautes Bier, Limonaden, Cider, Weinschorle und Spirituosen. Bisher brauen wir als Kuckucksbrauerei bei befreundeten Brauern. Jetzt planen wir den nächsten Schritt: Unsere eigene Gastronomie in Karlsruhe-Knielingen – mit gemütlichem Biergarten (Selbstbedienung), Pavillon, gutbürgerlicher Küche und eigener Brauerei direkt vor Ort.

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Noch ist nichts fix – aber wir möchten frühzeitig ein starkes Team aufbauen, das mit uns diesen Weg geht.

📍 Geplanter Standort: Egon-Eiermann-Allee 8, 76187 Karlsruhe-Knielingen
📩 Bewirb dich unkompliziert per E-Mail an: info@faecherbraeu.de

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🧑‍🍳 Offene Stellen:

🥨 Ausschankkraft SB-Biergarten (m/w/d) – Minijob / Werkstudent

• Getränke zapfen & ausgeben im Selbstbedienungsbereich (Pavillon)

• Ausgabe von kleinen Speisen (Brezeln, Grillwurst, Pommes)

• Ordnung & Sauberkeit im SB-Bereich

• ✅ Freundliches Auftreten & Teamgeist​

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🔥 Küchenhelfer / Grillstation (m/w/d) – Teilzeit / Minijob

• Unterstützung bei der Zubereitung einfacher Speisen (Grill, Fritteuse)

• Vorbereitung & Nachbereitung der Station

• ✅ Hands-on-Mentalität & Belastbarkeit

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🍳 Küchenchef (m/w/d) – Vollzeit

• Aufbau & Leitung der gutbürgerlichen Küche

• Entwicklung einer regionalen Speisekarte

• ✅ Erfahrung als Koch / Küchenmeister & Organisationstalent

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🧽 Spülkraft / Küchenhilfe (m/w/d) – Teilzeit / Minijob

• Reinigung von Geschirr & Küchenutensilien

• Unterstützung des Küchenteams bei einfachen Tätigkeiten

• ✅ Zuverlässigkeit & Verantwortungsbewusstsein

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🍺 Brauer (m/w/d) – Vollzeit / Teilzeit

• Eigenständiges Brauen im Sudhaus

• Herstellung von Bier, Limonaden & Cider

• ✅ Ausbildung als Brauer & Leidenschaft für Handwerk

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🛠 Produktionshelfer Brauerei (m/w/d) – Teilzeit / Minijob

• Unterstützung bei Abfüllung & Reinigung

• Hilfe bei Logistik & Lagerhaltung

• ✅ Handwerkliches Geschick & körperliche Belastbarkeit

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🏡 Betriebsleiter Gastronomie (m/w/d) – Vollzeit

• Operative Leitung der geplanten Gastronomie

• Koordination von Service, Küche & Brauerei

• ✅ Mehrjährige Erfahrung in der Gastronomieleitung & Teamführung

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🍽 Servicekraft Innenbereich (m/w/d) – Teilzeit / Minijob

• Service am Gast im Innenbereich

• Aufnahme von Bestellungen & Servieren

• ✅ Freude am Umgang mit Menschen & Zuverlässigkeit

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✅ Was wir dir bieten:

• Die Chance, beim Aufbau eines neuen Brauhaus-Konzepts mitzuwirken

• Faire Bezahlung & Mitarbeiterrabatte

• Arbeiten in einem motivierten, regional verwurzelten Team

• Flexible Arbeitszeiten (je nach Bereich & Saison)

 

📩 Jetzt bewerben:
Sende uns deine Bewerbung an info@faecherbraeu.de
Wir freuen uns auf dich!

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